Der Elbling ist der Wein, den schon die Römer tranken! Es handelt sich hierbei um eine autochthone Rebsorte, die nur an der Mosel angepflanzt wird. Dieser Wein ist sehr fruchtig und gut bekömmlich. Nach einer gewissen Lagerzeit entwickelt er wunderbare Aromen, die an Gewürze wie Muskat und Anis erinnern.
Geschmacksrichtung: trocken, feinherb, lieblich
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